| | طرق لقرمشة البطاطس |  |
|
+5ابو ليث اسامه ابو عمري عــضـو غـائـب عضو غائب الاعدام بالكلمة 9 مشترك |
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
الاعدام بالكلمة
صحفية إْلمنتدى
عدد المساهمات : 132
تاريخ التسجيل : 24/04/2011
|  موضوع: طرق لقرمشة البطاطس  الثلاثاء مايو 10, 2011 6:53 am | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انا حقولكم علي طريقتين علشان البطاطس المحمرة تبقي مقرمشة ولذيذة
الطريقة الاولي
تقشر البطاطس وتقطع إلى أصابع أو إلى أي شكل آخر نفضله ثم تغسل وتملح وتقلى بالزيت الساخن
عند قليها لا نحمرها فقط نتركها إلى أن تستوى ثم نرفعها من المقلاة ونضعها في مصفاة إلى أن تبرد جيداً
ثم نسخن الزيت مرة أخرى ونحمر به أصابع البطاطس
فنحصل على طبق بطاطس مقرمش ولذيذ طريقة ثانية
ملعقتين طعام ملح
ملعقتين طعام نشا مذاب في 3 ملاعق ماء دافئ
ماء مغلي
نضع النشا المذاب في الماء والملح في الماء المغلي ثم نأتي بالبطاطس المقطعة ونلقيها في الماء
وننتظر على الماء حتى يغلي فنخفف درجة حرارة النار ونتركها على النار لمدة تتراوح بين 7 - 10 دقائق ما نغطيش عليه
ثم نصفيها من الماء ونتركها في المصفاة تبرد على الأقل لمدة نصف ساعة
بعدها تقلى في الزيت الساخن
هيبقي عندنا بطاطس مقرمشة ولذيذة للاولاد ممكن تجيبى طعم من عند العطار فيه جبنه وفيه كباب وجبنة متبله كل نكهات الشيبسي بتكون موجودة ممكن تضيفي شوية عليها في الاخر قبل التقديم وبالهنا والشفا
| |
|
| | |
عضو غائب
عضو غائب
عدد المساهمات : 960
تاريخ التسجيل : 19/04/2011
العمر : 36
| | موضوع: رد: طرق لقرمشة البطاطس الثلاثاء مايو 10, 2011 11:35 pm | |
| شكرا لكى
الاعدام بالكلمه
انا بحب البطاطس
كتير على فكره
وشكرا ع طريقتك
| |
|
| | |
عــضـو غـائـب
لست إْلآفضل لآكن لي اسلوبي
عدد المساهمات : 540
تاريخ التسجيل : 21/04/2011
| | موضوع: رد: طرق لقرمشة البطاطس الأربعاء مايو 11, 2011 12:07 am | |
| وانا متلك والله يا فنان بحب البطاطس كتييير خاصه لم تكون منشوله من الزيت ومصفيه هههه
يعطيكي الف عافيه ع الطريقه الإعدام بالكلمه
تقبلي مروري المتواضع
| |
|
| | |
اسامه ابو عمري
المدير العام
عدد المساهمات : 1181
تاريخ التسجيل : 14/04/2011
العمر : 37
 الموقع : من ورى التلاجه
| | موضوع: رد: طرق لقرمشة البطاطس الأربعاء مايو 11, 2011 9:56 am | |
| وانا بحبش البطاطس يا شباب ههههههههه
يسلموو يا صحفية المنتدى على الطريقه الرائعه
شكراً إْلك يآ‘ صحفيه ومنكي نستفيد | |
|
| | |
ابو ليث
عدد المساهمات : 479
تاريخ التسجيل : 15/04/2011
| | موضوع: رد: طرق لقرمشة البطاطس الخميس مايو 12, 2011 10:09 am | |
| بس انا بموت عليها وهياتني بتعلم من الصحفيه
شكرا الك يا صحفيه على هاذا الابداع
لا تحرمينا جديدك | |
|
| | |
دموع حزينة
عدد المساهمات : 624
تاريخ التسجيل : 28/04/2011
العمر : 38
الموقع : لا اعلم ان كنت في ارض ام قبر
| | موضوع: رد: طرق لقرمشة البطاطس الخميس مايو 12, 2011 7:34 pm | |
| مممممممممممممممممممممم شو بتشهونى بديش العب  | |
|
| | |
كريستآلة وردية
عدد المساهمات : 1377
تاريخ التسجيل : 14/04/2011
العمر : 34
| | موضوع: رد: طرق لقرمشة البطاطس الأربعاء مايو 18, 2011 3:33 pm | |
| وواااااااو راح أعملهاا
عالعشاا
تسلمي يا عسسل
| |
|
| | |
Randy
الدعم الفني
عدد المساهمات : 368
تاريخ التسجيل : 15/04/2011
العمر : 25
الموقع : https://haneen.123.st/
| | موضوع: رد: طرق لقرمشة البطاطس السبت مايو 21, 2011 12:27 pm | |
| مشكووور على المعلومات المفيدة
| |
|
| | |
عازف الأوتار الحزينة
إْدآرٍة إْلمنتدى
عدد المساهمات : 1484
تاريخ التسجيل : 22/05/2011
العمر : 25
الموقع : فلسطين
| | موضوع: رد: طرق لقرمشة البطاطس الجمعة سبتمبر 30, 2011 6:35 am | |
| | |
|
| | |
| | طرق لقرمشة البطاطس | |
|
