منتدى الحنين الفلسطيني
يآ بني إْدم إْبوٍ عمرٍي الحمايده بحكيلك...!! إْنتآ دخلت منتديآت الحنين إْنتآ بدك تسجل يعني بدك تسجل .بطول بإلإرتفآع بدك تسجل نذعرنيش وتحرجنيش معك..إْي مشآن إْبوٍك سجل..بكولك تذلنيش يووووووو إْســمع إْبخط هوٍن ..
منتدى الحنين الفلسطيني
يآ بني إْدم إْبوٍ عمرٍي الحمايده بحكيلك...!! إْنتآ دخلت منتديآت الحنين إْنتآ بدك تسجل يعني بدك تسجل .بطول بإلإرتفآع بدك تسجل نذعرنيش وتحرجنيش معك..إْي مشآن إْبوٍك سجل..بكولك تذلنيش يووووووو إْســمع إْبخط هوٍن ..
منتدى الحنين الفلسطيني
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
ضغطة من فضلك .
المواضيع الأخيرة
» ذكريات قديمه
طريقة عمل الكبة السورية  Icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 25, 2015 9:04 pm من طرف اسامه ابو عمري

» كيف انساك!
طريقة عمل الكبة السورية  Icon_minitimeالثلاثاء يوليو 07, 2015 11:11 pm من طرف اسامه ابو عمري

» ابني حبيبي محمود
طريقة عمل الكبة السورية  Icon_minitimeالسبت يونيو 20, 2015 11:04 pm من طرف اسامه ابو عمري

» زوجتي الغاليه
طريقة عمل الكبة السورية  Icon_minitimeالجمعة ديسمبر 06, 2013 9:48 pm من طرف اسامه ابو عمري

» بنتي حبيبتي راما
طريقة عمل الكبة السورية  Icon_minitimeالإثنين نوفمبر 18, 2013 8:42 pm من طرف اسامه ابو عمري

» اثاث مكتبى واستاندت ملابس
طريقة عمل الكبة السورية  Icon_minitimeالأحد مايو 26, 2013 6:29 pm من طرف emadnazeer

» الشهيد القائد مهدي مزيد
طريقة عمل الكبة السورية  Icon_minitimeالأحد أبريل 28, 2013 2:55 pm من طرف فتح

» الشهيد القائد اسامه نمري
طريقة عمل الكبة السورية  Icon_minitimeالأحد أبريل 28, 2013 2:48 pm من طرف فتح

» الشهيد القائد معتصم مخلوف
طريقة عمل الكبة السورية  Icon_minitimeالأحد أبريل 28, 2013 2:46 pm من طرف فتح

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
عازف الأوتار الحزينة - 1484
طريقة عمل الكبة السورية  Vote_rcap1طريقة عمل الكبة السورية  Voting_barطريقة عمل الكبة السورية  Vote_lcap 
كريستآلة وردية - 1377
طريقة عمل الكبة السورية  Vote_rcap1طريقة عمل الكبة السورية  Voting_barطريقة عمل الكبة السورية  Vote_lcap 
اسامه ابو عمري - 1181
طريقة عمل الكبة السورية  Vote_rcap1طريقة عمل الكبة السورية  Voting_barطريقة عمل الكبة السورية  Vote_lcap 
عضو غائب - 960
طريقة عمل الكبة السورية  Vote_rcap1طريقة عمل الكبة السورية  Voting_barطريقة عمل الكبة السورية  Vote_lcap 
روح الحياة - 726
طريقة عمل الكبة السورية  Vote_rcap1طريقة عمل الكبة السورية  Voting_barطريقة عمل الكبة السورية  Vote_lcap 
دموع حزينة - 624
طريقة عمل الكبة السورية  Vote_rcap1طريقة عمل الكبة السورية  Voting_barطريقة عمل الكبة السورية  Vote_lcap 
عــضـو غـائـب - 540
طريقة عمل الكبة السورية  Vote_rcap1طريقة عمل الكبة السورية  Voting_barطريقة عمل الكبة السورية  Vote_lcap 
ابو ليث - 479
طريقة عمل الكبة السورية  Vote_rcap1طريقة عمل الكبة السورية  Voting_barطريقة عمل الكبة السورية  Vote_lcap 
قصي السيد احمد - 389
طريقة عمل الكبة السورية  Vote_rcap1طريقة عمل الكبة السورية  Voting_barطريقة عمل الكبة السورية  Vote_lcap 
سنيال - 384
طريقة عمل الكبة السورية  Vote_rcap1طريقة عمل الكبة السورية  Voting_barطريقة عمل الكبة السورية  Vote_lcap 
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم

 

 طريقة عمل الكبة السورية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عازف الأوتار الحزينة
إْدآرٍة إْلمنتدى

إْدآرٍة إْلمنتدى
عازف الأوتار الحزينة


عدد المساهمات : 1484
تاريخ التسجيل : 22/05/2011
العمر : 25
الموقع الموقع : فلسطين

طريقة عمل الكبة السورية  Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الكبة السورية    طريقة عمل الكبة السورية  Icon_minitimeالخميس سبتمبر 01, 2011 12:16 pm

الكبة المقلية:

طريقة عمل الكبة السورية  Attachment

مقادير العجينة:
2 كيلو برغل ناعم
1 كيلو لحم هبرة
نصف ملعقة صغيرة بودرة بيضاء
ملح
فلفل احمر ملعقة كبيرة عشان اللون يطلع حلو
(ضعي كل هذه المقادير مع بعضها وخلطيها بيدك وبعدها ابدائي بفرمها بماكينة اللحم)
ملاحظة:الكبة المقلية والمشوية والكبة بالفرن نفس مقادير العجينة)


الحشوة:
ضعي اللحمة مع ملعقة صغيرة سمنة حتى لاتلتصق على نار هادئة مع الفلفل الاسود والملح
حتى تجف اللحمة من الماء اللي فيها وخليها حتى تبرد

الطريقة:
بعد الانتهاء من عمل العجينة بالماكينة ضعيها لها قليل من الماء يعني مقدار شي كاسة ونصف صغيرة وبداي بدعكها
بعدين ابدأي باخذ قطع متوسطة من العجينة وعمليها على شكل كرة
وابدأي سوي فيها فتحة مع اخذ الشكل البيضوي لها
وضعي بداخلها الحشوة وسكريها باحكام
على فكرة لازم تكون يديكي مبللة بقليل من الماء حتى لا تلتصق بيدك لان تصير حالة الكبة حالة حرام
بعد ماتنتهي من صنع كرات الكبة البيضوية ضعي الزيت على النار
وضعي قطع الكبة بداخله
اول الشي لازم تكون النار قوية شوي تحت الزين بس لقيتي لون الكبة بدا يتغير خلي الحرارة منخفضة تحته
وهذه هي الطريقة

صحة وهـــــــــــــــــــــــــــــــــنا للجميع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الكبة السورية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل البيتزا
» طريقة عمل جلي بالصور
» طريقة عمل الكبسة
» طريقة طبخ الكفته
» طريقة عمل الكيك... ( سهلة جدا)

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الحنين الفلسطيني :: 

@ منتديآت عآلم إْلآسرٍه @ :: مطبخ حوآآآآآء

-
انتقل الى: